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9-Kräuter-Suppe oder Gründonnerstags-Suppe

Es lohnt sich auch für Senioren, das Programm der VHS zu lesen.

Hier entdeckte ich das Angebot von Kräuterwanderungen und u.a. auch das Sammeln von "Unkraut" um daraus eine leckere Kraftsuppe zu erstellen. Die, so ist das alter Brauch im Unterallgäu, aus Kräutern vom Wegesrand hergestellt werden. Beliebt ist es, sie am Grünndonnerstag zu essen. Einfach, preiswert, lecker!

Wolf Dieter Storl

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