Eigentlich konnte ich mit Quitten nie viel anfangen. Aber ich fand sie immer schön, farblich und auch von ihrer Form her. So kräftig und mit so harter Schale. Warum so unnahbar liebe Quitte. Es gibt Menschen, die jedoch aus Quitten leckere und teuere Lebensmittel machen. Als mir Jenny wieder ein paar Quitten aus ihrem Garten brachte, groß und schwer fielen sie von einem strauchartigen Baum ins Gras, dekorierte ich sie einfach. Sie lagen im Hauseingang, auf der Treppe, in der Küche .... und dufteten nur. Sie rochen sogar herrlich fruchtig. So angenehm. Ich beschloss, etwas auszuprobieren:
Quitten - einfach mal im BackOfen aufbacken: